Juego de sabores

Lo que necesitas...

Preparación

  1. En un sartén a fuego fuerte se ponen las 4 cucharadas de aceite de oliva, la cebolla de huevo picada y el ajo picado.
  2. Adobe las pechugas cortadas en cubos de 2 cm con una pizca de: Jengibre, canela, cúrcuma, paprika, pimienta, sal, ajo molido. Revuelva hasta quedar adobadas y agregue a la sarten.
  3. Mezclar los ingredientes por 15 minutos a fuego suave y agregar la miel.
  4. Agregarle una taza de crema de leche. Seguido le agregamos el queso mozzarella.
  5. Mezclar por 2 minutos a fuego suave y agregue la cebolla larga picada picada.
  6. Agregar pimienta molida y queso parmesano al gusto. 

Tips del chef:

Usar solo la parte verde de la cebolla larga, pero debes de tener cuidado de no cocinarla demasiado

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