Tradición
Lo que necesitas...
- 2 plátanos bien maduros
- 2 astillas de canela la granja paisa
- mantequilla al gusto
- 1 vaso de agua
- media panela partida en trozos
- 2 clavos de olor la granja paisa
Preparación
- En una olla agrega un vaso de agua las astillas de canela, los clavos y la panela.
- revuelva hasta que la panela este totalmente derretida y apagamos.
- En un sartén derretir la mantequilla y agregar los plátanos y dejarlos a fuego medio hasta que doren.
- Agregar la mezcla anterior a los plátanos cortados en moneditas gruesas y dejar a fuego medio hasta que espese.
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