Tradición

Lo que necesitas...

Para la Chuleta

Para el Apanado

Preparación

  1. Sazona las chuletas con el comino, el ajo, las finas hierbas, el pimentón, la sal de cebolla y la pimienta La Granja Paisa.
  2. Para el apanado, coloca la harina de trigo con una pizca de pimentón en un recipiente
    grande, bate los huevos en otro recipiente con sal y pimentón, ahora mezcla la miga de
    pan con las hojuelas de maíz bien trituradas y la canela y colócala en otro recipiente grande.
  3. Calienta suficiente aceite en un sartén y fríe las chuletas hasta que estén cocidas y
    doradas por ambos lados.
 
 
Sirva acompañado de ensalada crudités (Mira la receta aquí)

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