Piña asada con helado

Juego de sabores

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Lo que necesitas...

jengibre
nuez moscada
canela molida
  • 3 rodajas de piña
  • panela rayada
  • azúcar
  • Mantequilla
  • Canela Molida La Granja Paisa
  • Jengibre molido
  • Nuez moscada
  • Helado
  • Crema chantilly

Preparación

  1. En un sartén a fuego medio alto agrega la mantequilla, la panela y el azúcar.
  2. Añade la canela, el jengibre, la nuez moscada y revuelve hasta que quede homogéneo
  3. Agrega la piña, el vinagre de manzana e integra muy bien los ingredientes.
  4. Deja asar a fuego medio alto hasta que estén doradas.
  5. Apaga el fuego y emplata agregando una bola de helado y la crema chantilly.

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