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Lo que necesitas...
Ingredientes
1 C/da jalapeños encurtidos
2 C/ditas pimentón en polvo La Granja paisa
1 pizca sal de ajo
4 C/da aceite de oliva
2 chorizos
2 huevos
2 C/ditas de mantequilla
1 tomate picado
Preparación
En un sartén a fuego lento agrega 4 cucharadas de aceite de oliva.
Añade 2 cucharaditas de paprika La granja paisa, hasta que el aceite adquiera un color rojo como el de la paprika.
Añade el chorizo picado y deja cocinar hasta que este se dore.
Añade el tomate picado y deja cocinar por 1 minuto (reservar para después).
Prepara los huevos revueltos con las dos cucharaditas de mantequilla y con la cucharada de jalapeños encurtidos
Cuando los huevos ya estén listos agrega una pizca de sal-ajo.
Mezcla los huevos revueltos y los chorizos picados previamente preparados y sírvelos.
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